Dokter Icko

      Kolesterol adalah golongan lemak padat yang berwujud seperti lilin. Kolesterol mudah menempel dan membentuk plak pada dinding pembuluh darah. Sebenarnya Kolesterol dalam jumlah normal dibutuhkan untuk mendukung kelangsungan hidup tubuh manusia, namun kadar kolesterol yang tinggi dalam pembuluh darah justru sangat berbahaya bagi kesehatan kita.      Kadar kolesterol yang tinggi bisa muncul akibat suatu penyakit, tetapi bisa juga tanpa adanya penyakit. Salah satu penyebab tingginya kadar kolesterol dalam darah tanpa adanya penyakit adalah kebiasaan makan tinggi kolesterol seperti otak, hati, daging berlemak, keju dan lain-lain.       Buah dan sayur selain mengandung vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh, juga mengandung serat makanan, enzim dan fitonutrien yang bermanfaat untuk kesehatan. Serat makanan adalah sisa yang tertinggal setelah makanan dicerna kemudian diserap oleh tubuh. Serat dalam buah dan...